Нойан Айги — отличное место для людей, которые хотят не только видеть и слышать, но и стать участниками древних ремесел, ковроделия, гончарного дела и деревообработки. Гости имеют возможность попробовать армянские сухофрукты и изысканное вино, принять участие в приготовлении хлеба, лаваша, а также в церемонии приготовления гаты.