Фестиваль шашлыка в Армении
Тип: Тематический фестиваль
Даты проведения: Август-Сентябрь
Место проведения: Ахтала
Организатор: Ахталинский муниципалитет
Дата основания: 2009г.
Фестиваль шашлыка организуется в Ахтале. Целью фестиваля является обеспечить популяризацию и распространение традиционных блюд армянской кухни, в частности шашлыка, публично представляя его как неотделимую часть армянской кухни и кулинарной культуры.
В конкурсе участвуют приметно 18 ресторанов и 5 групп. В своих павильонах участники готовят это блюдо и продают. А члены жюри, пробуя приготовленное на вкус, определяют “чемпиона”.
В рамках конкурса предусматривается ряд интересных мероприятий: демонстрация всего процесса приготовления шашлыка, показ-дегустация разных видов этого блюда, конкурс профессиональных кулинаров, игровые конкурсы, национальная музыка.
