В этом живописном ресторане, находящемся в самом ущелье Черкези Дзор близ города Гюмри можно отведать исконно армянские блюда, а также европейскую кухню. В пекарне Черкези дзор изготовляют невероятно вкусный хлеб.
Но есть и то, без чего невозможно представить это заведение. Это рыба – во всех ее проявлениях: жареная на костре, в тондыре, тушеная, вареная. Большой ассортимент свежей рыбы, которую можно лично выбрать в бассейнах. Большой выбор видов рыбы, начиная от местной форели и вкусной сиги и заканчивая отменно приготовленной осетриной – здешние кулинары знают толк в своем деле.