Армянский Хлеб

Хлеб считался святыней в армянской национальной кухне. Учитывая это, описание всего процесса приготовления хлеба, всегда были затронуты художниками. В древние времена многие праздники и обряды были связаны с хлебом, с его посевом и в общем с сельским хозяйством.
На армянском слово » Хац «( хлеб) означает также, и еду. В нашей армянской национальной кухне мы имеем различные виды хлеба с интересными именами.