Анушапур
Анушапур—сладкий армянский национальный суп.
• Готовьте все в измельченной массе
• Нарезанные сухофрукты и орехи, добавьте вэту массу
• Добавить сахар и корицу и продолжайте варить около 2 часов
3 часа 8 человек
Ингредиенты
½ кг хлеба
½ кг различных сухофруктов (изюм, абрикосы, груши, персики, инжир, яблоки, и т.д.)
1стакан орехов (грецкий орех, фундук, миндаль),
1 стакан сахара
1 чайная ложка корицы, 8-10 стаканов воды
