Рыба с вином
40 минут для 4 человек
Приготовление:
Нарезать рыбу, залить все ингредиенты и готовить их на медленном огне, пока глаза рыбы не выйдут из своих орбит. За 5 минут до отключения газа, добавить также нарезанный кориандр.
Ингредиенты
1 форель
1 стакан красного вина,
50 г сливочного масла
кориандр
лавровый лист,
зерна черного перца
соль.
